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第902章 给孔兴礼道贺（第2页）

还是罗晴抱着女儿站出来。

“你就是想要借着人家开业，不钱搞团建，非要说的那么冠冕堂皇。”

被妻子这么揭穿，冯正明轻咳一声：“好了好了，大家都开始工作吧，别总惦记着去吃大户的事情。”

顿时整个店里响起一片笑声，在欢声笑语中大家各自忙碌起来。

冯正明趁机又是把江成哲拉到一边聊了几句。

“阿哲，我最近在沪城走动，我发现几栋非常不错的老洋房，我看到有那种带着很大庭院的老洋房。

我就在想，不如我们买下一栋老洋房，把庭院和房子内部都装修一番。

到时候我们的高级餐厅就放在老洋房里面，怎么样？”

江成哲听了一脸惊讶：“你要买下一栋老洋房？不是，你知不知道那房子多贵啊？”

冯正明一脸平静：“贵没关系，买下来我们好好翻新一下，真的把餐厅开起来，也是能把钱赚回来的。”

江成哲陷入一阵沉默。

要说把钱赚回来，换成别人不好说，但冯正明他们是肯定不难。

只是江成哲感到这么一来，前期投入是不是有点太大？

光是买下那么一套可以用来改造成餐厅的老洋房，怕是都要个大几百万甚至上千万。

如今虽说进入了21世纪，但是这可不是一笔小数目。

何况冯正明现在住的那栋也算是老洋房。

因为那栋比较小，位置也不是很好，所以价格上不算很高。

拿下那一栋，冯正明也是贷款买下。

冯正明看出江成哲的担忧。

“别担心，我们沪城现在有四家店，拿出去做抵押，应该不难贷出需要的款项。

再说到时候也是我背着那部分贷款，不会分摊到你们身上。”

江成哲：“我愿意一起分摊的，毕竟你肯定不会让我吃亏，最后给我一部分股份就行。”

稍微停顿，江成哲说出自己的担忧。

“只是我担心，我们后续经营上，老洋房即便我们能买到大的，能够接待的客人也有限，不可能像是我们这些店可以接待大量顾客。

单纯只靠吸引富豪去吃，我们是不是真的能够赚钱？”

冯正明知道江成哲说的也没有错。

实际上，冯正明至今没有做高级餐厅，正是因为论赚钱，他很清楚现在自己沪城四家店的模式才是最赚钱的形式。

很多看似菜价极高的高档酒楼和高级餐厅，实际上单纯看盈利的话，根本比不上冯正明现在四家店。

不过高级餐厅肯定还是要在沪城做一家。

不是因为要赚那笔钱。

是需要那么一份影响力。

冯正明也是为了要给国内高级餐厅都打个样。

让所有人都知道，高级餐厅应该是什么样？

“我们要给大家打个样，之后我们推荐指南才能更好的去评判别人的餐厅，给沪城高级餐厅和高档酒楼去评级。”

听冯正明这么说，江成哲顿时明白了他的想法。

联想起过去冯正明说过的。

他要在国内确定一套，中餐的餐馆评级。