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姜姀道,“您家里有铁锅可以爆炒,到时螺屁股上剪个开口,嗦起来不知道有多香嘞。”
“家里还有姜吗?”
兰英婶问,“你沈叔一早去摘了几大颗回来。
我寻思用不完,正好你来,不如拿两颗回去。”
“正巧我在下头煮螺蛳汤,把姜都用完了。
您这补给得及时,那我就收下了。”
姜姀捧着空陶盆和两头姜回去。
还没走到,就听见宋衍在灶台旁大吼大叫的:“阿姀娘子,这溪螺汤什么时候能吃啊?小果馋得受不了,非要我盛出来一口给她尝个味儿。
可我想着你交代过,螺肉得煮得透透的才能吃。
要不然吃了肚子里要长虫,所以没敢给她喂。”
走到陶釜一旁,姜姀揭开上面的叶片瞅了瞅:“差不多了,准备准备先盛出来罢。”
今日陶釜里先煮了汤,还没来得及焖米饭。
她便将汤盛在海碗里。
半陶釜的量,正好盛出来满满一碗。
又舀出来两小碗,分给饥肠辘辘的两个。
“宋郎君你也别推给小果了。
我知道你也想吃,只是怕我嘲笑你一个大人和孩子似的馋成这样,所以不敢明说罢。”
宋衍不好意思地笑了笑:“真是什么都瞒不过你。”
小心翼翼地把溪螺汤吹凉,小果顺着碗边往嘴里送了一口:“娘,好香啊。
这是我这阵子喝到的最鲜的汤了。”
她把碗递来让姜姀也尝尝。
姜姀推说不用,自己到海碗里舀出来一碗尝了口。
加了野姜和山胡椒的溪螺汤微微有些辛辣,但这种辣度只在初初进嘴时有些烫口,进了肚子只觉得暖和得厉害。
她夹起一颗溪螺,嘴唇半撅起,微微用力,螺肉便被吸溜进了嘴里。
仔细地嚼了嚼,养了两日的溪螺吃起来没有一点沙感,螺肉亦是肥美无比。
一口咬下去又脆又滑,没嚼几下就溜进了肚子。
两个大人吃着没什么障碍,小果身为孩子就不行了。
她从前没吃过这东西,模仿着姜姀的样子吸螺肉却怎么都吸不出来。
这动作对孩子来说还是太难,就连姜姀这个大人,也是前几年才学会嗦螺的。
对于这种情况,她相当能够感同身受:“你在这儿等等,我去给你做个好东西,保你轻轻松松地吃上螺肉。”
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