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羊头肉细细切成片码在碟里,肥瘦相间,红白分明,蘸上陈醋辣子,一口下去那香味直冲天灵盖。
葱泼兔是买给梁翁的,梁翁最爱用这兔肉下酒。
今个儿他心里高兴,喝了不少,红光满面的,看着精气神都足了几分。
梁婆婆从柜里掏出许久不用的擀面杖,亲自下厨,给史如意做了碗拿手的三鲜面。
她这面条的做法却与一般不同,要先在面板上方的墙掏个洞,擀面杖一端放在洞里,另一端用来压面。
做出来面条颇有质感,里头配了虾仁、墨鱼和海参,一大碗面亮澄澄、金灿灿,鲜得舌头都要掉下来。
史如意吃得“呼噜呼噜”
的,一边在心头模糊地想着,二少爷最爱海味,她如果向梁婆婆学了这三鲜面,做给云佑吃,他肯定欢喜。
……还会有机会吗?
如果离开云府,来了这祥和斋,他们以后应当也不会再见面了罢。
这么一想,史如意心头忽然涌上了些不舍来。
虽然这么说有点奇怪,但云佑确是她穿到古代以来,交到的第一个“朋友”
。
云佑给她送过一大群可爱的动物小木雕,现在还珍藏在她的小木盒里。
她家遭了贼,他特地画了一幅画来逗她开心。
还有冬至那个晚上,云佑第一次进大厨房,做了虾仁肠粉,最后还被逼得心不甘情不愿地喊她“师傅”
……
史如意用手托腮,嘴边带了抹笑。
温妈妈却忽然叹息一声,把手里捧着的碗放到桌上。
“啪嗒。”
清脆的一声响。
史如意被打断思绪,抬起头来。
正好温妈妈也转过头来看她,眉头微敛,眼中变幻的情绪十分复杂。
“如意……
按理说,这该是好事,你跟着梁翁,定能学着不少做点心的法子。
咱们娘俩出府,不仅有落脚地,还有个能够做营生的买卖……”
温妈妈絮絮叨叨地说了这许多,史如意的唇却越抿越紧。
她再了解自个儿娘亲不过,这样的表情语气,温妈妈应当是不愿意的了。
香菱吃点心太快,噎着了嗓子,本来在咕咚喝水,现在看气氛严肃,她也不敢吭声了。
温妈妈抬头,看看大厨房房梁上的影儿,又瞧瞧案台砧板、门边挂着的腊肉。
最后望向院子外的树影。
她在云府待了快二十年,这大厨房许多物件都是她自个儿亲自添置,人非草木,说没有一点感情,那是不可能的。
“当年你爹染疫病走了,那时,如意你才不到三个月大。
娘心头难受啊,老哭,哭得停不下来……”
时隔那么多年,温妈妈才终于能轻描淡写地说起那段往事。
她面上带了怀念的笑,语气却怅然。
“我原是在屋头干那浆洗衣物,洒扫打杂的活计,一年到头,挣不到几个铜子。
没了你爹,家里便没了进账,日子穷啊。
娘奶水不够,你半夜饿的老哭,娘没用,只能找些米汤和菜糊糊来喂你……”
史如意赧然,她那时候太小,脑子昏沉,只晓得睡和吃,却不记得还有这么一段往事了。
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