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配图是浩浩和小安一起手拉手站在温记卤味小店面前,还有四个人一起吃的卤鸭腿。
温宜给她点了个赞。
看完这条朋友圈,她事业心又雄起了,想起来自己的卤味小店,又退出去查看两个小群的预定单。
预定单的量已经很稳定了,最近没什么新客户,大多数都是回头客。
115个卤猪蹄,167个卤鸭头。
不过有了手脚麻利的刘姨在,也不至于那么赶了。
再加上,温建国说什么都要来帮温宜,说让温宜好好休息,他当好下手。
这样的话,可以适当上调一下销售数量了,比如多加一点儿卤猪蹄,虽然一直是限购,但依旧有很多食客买不到。
温宜最后给李老板发了个在多订购点猪蹄才睡下,一共订购了150个卤猪蹄。
*
这几天李老板送货的时候都喜欢给温宜带点东西给她吃,有时候是自己的熬的绿豆沙红豆沙,或者榨的豆浆啊,还有自己做的鸡蛋糕。
这不,今天就给她带了几个自己做的肉包。
“新鲜的猪肉做出来的,比外面的好吃,给你也尝尝。”
李老板笑得和蔼地说。
温宜开心地接过肉包子,她小时候很喜欢吃这些肉包子,但长大之后看了一些关于食品安全的新闻,比如淋巴肉,不知名的老鼠肉和或者其他得了病的动物的肉混合在一起搅拌均匀,变成了包子馅料,这些新闻的用词有些夸张,再加上画面有些触目惊心,导致温宜很久没有吃过肉包子了。
李老板确实也是个做饭的好手,肉包子做得跟外面卖的没差,甚至还要更好一点,皮很薄,甚至可以看到被包裹着的肉馅,流出的油渗出在面皮上。
温宜掰开,里面的肉馅也是十分很实在,还是热乎乎的,新鲜出炉的,裹挟着肉香和热气一起钻进温宜的鼻子里,肉汁四溢。
温宜的很庆幸刚刚的胃在走路那几分钟空了一点,毕竟美食要在饿了的时候才好吃。
吃饱了,该工作了。
李老板找来的猪蹄很好,没那么多脏的地方,也为他们省了不少的处理时间。
所以哪怕是150个猪蹄,大家也处理得很快。
又到了营业时间,游余和宁大的跑腿,小徐也过来了。
小徐跟游余有说有笑的。
江大的那边的预定单比宁大的多,因为江大的预定单送货不需要花钱,也没有起步价,大家可能想吃一个卤鸭头或者卤鸭腿直接在群里接龙就好,而宁大那边不一样,为了不浪费三块钱配送费,大家都是在非常想吃的时候才买一份。
小徐替游余分担了一部分,帮她拿到车框子里去。
温宜这几天也在观察宁大的预定单流量如何,总的来说,预定单一直有上涨的趋势,回头客也算多。
如果稳定的话,温宜会考虑把小徐也纳入到自己的小店的一员。
一来,可以帮助他一下,二来,也是为了自己的店铺扩大生意考虑。
温宜想。
“奶奶,这个你应该能吃吧!”
来了一个背着书包的小女孩,穿着干净的校服外套,扎着小辫子,白白的。
还没有看到人,就已经听到了小女孩的声音,充满稚气。
跑过来的时候迎着风,为了照顾奶奶,速度其实很慢。
“姐姐,我们来一个卤猪蹄。”
小女孩说。
“姐姐,我们要软烂一点的,我奶奶牙口不好,咬不动太硬的东西。”
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