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陈掌柜这才恍然大悟,难怪她炒出来的肉这么香,原来有独门香料。
自己要是买过来就是独一份,不愁酒楼生意不好。
看着陈掌柜一脸高兴的表情,招莲继续说道:“实话告诉你,我这香料可不便宜。”
陈掌柜拍了拍胸脯:“您出个价。”
招莲眼睛也不眨说道:“我这一共有两种香料,一种叫八角,一两银子一斤,另外一种叫姜,100文一斤。”
听了招莲的话,陈掌柜的笑容顿时凝固在脸上,他皱着眉头为难的说道:“什么香料?怎么这么贵?”
招莲从背篓拿出了八角,给他递了一个过去:“你闻闻,就这种香料是我的独门香料,听着贵,但是一斤可以用好久,菜里边你放几瓣就可以了。”
陈掌柜把八角接过来看了一下,放在鼻子下闻了闻,难怪说闻到了一股独特的香味,原来竟是这东西。”
招莲扬了扬手中的姜:“还有这个姜,煮肉类放几片可以去腥。”
“怎么样?陈掌柜,您要不要这样的?”
陈掌柜咬了咬牙:“要,你这会儿手上有多少,我都要了!”
“行,爽快!”
招莲笑了起来。
“小姑娘,还有你那方子怎么卖?”
陈掌柜试探性的问道。
招莲不紧不慢的说道:“我这方子可不便宜,因为我这方子,好几种肉都可以通用。”
“那你给开个价!”
陈掌柜满头大汗,忐忑的说道。
这会儿外面的客人都在嚷嚷着要那菜,眼下只有这小姑娘会做。
自己既然放出了风声,说兔子干锅是新的招牌菜,那就不能自砸招牌。
“这方子十两银子不能少。”
招莲一字一句缓缓的说道。
“什么!
十两银子!”
陈掌柜满眼不可置信,简直不敢相信自己的耳朵。
“哎,陈掌柜的,可以了没?”
外面的客人不停的催促。
陈掌柜不停用袖子擦着额头上的汗,自己现在这会儿就像那烤炉上的鸭子。
“陈掌柜,这方子的价值你是知道的,每个店都有它的招牌菜。”
“这方子对于一个店来说,那就是命根子,所以我这十两银子已经着实不贵。”
“你想想,我这方子可以好几个肉类都可以通用,您到时候生意好了,不到半天,那可就回本了,而且这方子还可以长期使用。”
招莲仔细的跟他分析。
这一点,陈掌柜是知道的,有了这方子和香料,不愁生意不好,只是,自己还没来得及跟东家商量。
不过他转念一想,要是到时候生意好了,这东家也不会怪罪。
想了想,陈掌柜重重的点了点头:“好,这方子我要了,但是你要保证,这方子你不能再卖给旁人。”
招莲点了点头:“做买卖的要讲究诚信,这是自然,再说,我手里头可有不少方子,我还想和陈掌柜长久的合作下去呢!”
陈掌柜也是个爽快人,既然已经谈妥,那就过秤,这八角一斤八两,那姜有两斤半。
这两样加起来就一共是2050文,再加上卖方子的十两银子,就一共是12两银子,外加50文。
“小姑娘,来,这是你的银子,你可得拿好了。”
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