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」
听到顾客们议论声,昨晚就喝过老鸭汤的周瑶瑶开口道:「确实好喝,汤特别鲜,而且虽然是用鸭子炖的,但喝起来却一点都不油腻……」
听到她描述,再配上店内浓郁的香味,不少顾客都下意识咽起口水来。
等到厨房里饭菜全部出锅时,最吸引人的还是酸萝卜老鸭汤。
没办法,现在毕竟是冬天,热乎乎的汤光是看着就感觉温暖,更别说明清欢做的汤还那么香。
「哇,太香了,而且感觉好像在放金光一样,难道这就是传说中会发光的美食料理!
」有位顾客看到酸萝卜老鸭汤时,发出夸张地赞叹。
盆里的老鸭汤汤色确实很漂亮,金黄清澈,酸萝卜的微白和鸭肉颜色互相映衬,看起来美如画。
明清欢听到如此夸张的评价,唇角不自觉上扬,轮到这位顾客时顺手给她多打了点汤。
「老板我们换个位置。
」
在洛淮青排到前面时,周瑶瑶忽然提出换位要求,明清欢知道原因,嗔怪地看她一眼后边和她换位置边开口:「不好意思。
」
洛淮青并没觉得有什么,反而挺乐意在她面前排队,说实话也就她们站位每天都不固定,否则压根用不着周瑶瑶提出换位。
「汤里的酸萝卜是你上次腌的那些吗?」
洛淮青之所以会这么问,是明清欢上次腌萝卜时他正好在店里,顺手帮了会忙。
「对。
」
明清欢本来想说他如果感兴趣,吃完饭可以带点酸萝卜回去,不过想到后面还有那么多顾客,还是把话收回去,免得其他顾客听见也要吃,那下次炖汤就要不够
用。
等洛淮青端着饭菜离开,很快岚岚一家四口也打到饭。
昨晚在家还很没胃口的岚岚妈妈在喝了口老鸭汤后,瞬间就被那股酸鲜浓郁,馀味还微微回甘的汤给喝开胃了。
「妈妈怎么样?你现在有胃口了吗?」
见女儿这会还记得自己胃口不好的事,岚岚妈妈觉得她比自家老公可贴心多了:「有,我感觉我现在能吃下一头牛。
」
岚岚听到妈妈的话不由笑出声来,随即也端起汤喝起来,感觉酸酸的,鲜鲜的,还带着咸味,和她以前喝的汤都不一样,但还挺好喝。
「这汤炖得真好,又鲜又开胃,里面鸭肉也好吃,竟然一点都不柴,而且还没鸭腥味,配着酸萝卜一起吃,简直绝了。
」
母女二人还在喝汤时,岚岚爸爸已经开始吃肉,肉质酥烂,口感细腻的鸭肉被他一口一块,吃得那叫一个香。
「我也要吃肉!
」岚岚弟弟看到爸爸吃得那么香,立刻伸出手说。
虽然是老鸭,但鸭肉炖得特别烂,岚岚爸爸不怕儿子吃不动,直接夹一块塞进他手里。
果然,酥软不柴的鸭肉即便小孩子都吃得动,轻轻一咬就脱骨,吸收酸萝卜酸香味的鸭肉吃起来一点都不腻,反而越嚼越香。
(.)
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