天子小说

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第 24 章（第3页）

茉苒一哂，她也不知道是什么做法，只是突然有了这么个想法罢了。

娘子们不识字，也不愿意学认字，没关系，她还有另一种法子——口口相传。

只要能做出实惠好用的馒头出来，娘子们吃了有效果，自然就想学，以后再觉得气血虚，自己在家便能做。

“师傅，这样吧，你主刀，我给你打下手。”

茉苒道，“咱们一道研究，如何？”

“好啊，不过我得准备午膳，等午时过后得空了咱再一起。”

茉苒早就按耐不住想把馒头做出来了，哪里还等得到午时，“你先忙吧，我做一小个试试看。”

厨子：“成，我也顺道看看你做要做个什么玩意出来。”

厨子给茉苒指了食材区，茉苒拿上碗盆就过去了，装上一大碗面粉，还有红枣桂圆，看到旁边有沙糖，眸子一亮，拿了两块。

茉苒甚少下厨，食材拿到手，第一步竟不知道该如何下手，还是周秋告诉她要先和面。

周秋便是适才与她闲扯的厨子，他手里切菜的速度极快，眼睛却可以一直看着茉苒，但凡茉苒有出错的地方，他便开口指正。

一番折腾下来，茉苒做的第一个馒头成型了——红枣桂圆碎馒头，顾名思义，便是将红枣与桂圆切碎，然后融合到面团里去。

第二个馒头，沙糖馒头，先将沙糖融化，随即放在面团中。

接下来便是蒸馒头，是成是败，便看这步了。

“做法不难，和糕点差不多，”

周秋还以为是多难的工序呢，结果一看，太简单了，压根不值得他花时间去研究，不过花样倒是新鲜，就看味道如何了。

厨房里的其他厨子同样新奇，都在好奇蒸出来的是什么味道。

一厨子过来瞄了两眼，“快蒸上吧，有周大师傅的助力，保证松软劲道。”

茉苒忍不住发笑，“我也觉得。”

有大厨指点，加上她一点就通的悟性，指定能一举成功。

茉苒找来蒸笼，将两个宝贝似的馒头轻轻地放上去，盖上盖子，烧火。

约莫半刻多一点，周秋告诉茉苒馒头可以了。

茉苒兴冲冲地打开盖子，扑鼻而来的甜味夹杂着小麦香，让她咽了咽口水。

“味儿不错嘛。”

陆续过来几个看热闹的厨子，脑袋齐刷刷地往蒸笼里瞧，边看边指点。

“沙糖做的颜色好看，像块红玉似的。”

“红枣同桂圆做的，卖相太差了。”

“得把这些碎沫放面皮里边去，表面看着是馒头，一咬，诶？有果脯！”

“不过这味儿真足啊，香！”

“我下次加点蜜枣怎么样？”

“娘子？给我试吃一口呗，待会我做一笼还你。”

茉苒按了按馒头，松软热乎，心里早已兴奋难耐，“师傅们先尝。”

闻着确实很香甜，倘若厨子们吃起来觉得口感不错，那指定好吃。

娘子们便也不会难以下咽，吃着开心了，心情畅快了，气血也调好了，一举三得。