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有人不满道。
最开始发声的那个汉子斥责他:“二柱子,往常你在外面吃饭不也就吃个两文吗?”
二柱子气急败坏:“我呸,这哪能一样?”
汉子也不理他了,径直跟虞铮铮道:“我不换了,我就在这吃。”
“行,那你们几个呢?”
虞铮铮问,几乎都选择了在这吃饭。
虞铮铮抛出两文钱:“钱结清了,不吃的就走吧。”
那二柱子收下两文钱,梗着脖子道:“我也要在这吃饭。”
这是料定了虞铮铮不会为了这两文钱跟他闹的太难看。
汉子上手拽住二柱子的衣裳:“你把钱拿出来!
你这么做不地道,要是传出去我们的名声都给你坏了,谁还会请我们干活?”
说到后面一句,剩下几个人也跟着紧张起来,连忙一同劝说着。
二柱子灰溜溜地拿出两文钱放到桌子上,虞铮铮看着这场闹剧,拿过钱走了。
这群人吃饭不讲究,明明说了要用公筷,还有不少人吃香了上手抓的,生怕自己少吃一口,别人多吃一口。
只有那个汉子拿着公筷,幸好菜盆子大,几人吃撑了都还有的剩。
那二柱子也不嫌脏,往衣裳里抓菜。
汉子将一块清炖鸡肉夹到二柱子碗里:“你拿些清淡的,你娘亲身子不好,吃了油腻的会腹胀恶心。”
二柱子骂道:“我呸!
你就是怕我跟你抢油大的。”
汉子说不清,索性闭上嘴巴。
虞铮铮压根不知道后面发生的事,她此时正在院子里拿粗布过滤掉豆渣,然后将豆浆放入罐子里煮开,盛了一碗出来喝,随后放入适量的盐卤,这就是点豆花最关键的步骤。
尝试了两次都做失败以后,终于在第三次凝结成了豆花,她喊来伙计们,每人一碗,又各自打了一勺糖水。
咸豆花的做法太复杂了些,就让其他人去摸索吧。
剩下的那些,虞铮铮又按着记忆中的做法,尝试做豆腐。
大丫今早上起来一看就看到院子里放了一层白花花的物状,原本还以为是前几天店家做的豆花,走近了才发现这东西上面那一层比豆花厚重多了。
“这也是豆花儿么?”
伙计们都很好奇,想到那股子甜滋滋地味道都有些嘴馋。
虞铮铮起来以后,让几人小心些将东西抬到店门口:“你们谁的嘴巴最聪明啊?”
大多数人都指向了四丫,虞铮铮就点名让她当今日的摊主。
原本的系统出品就让蒸鱼饭馆与其他饭馆拉开口味,这豆腐一出,竟然惹得那牙口不好的富家老太太点名指姓,说要吃这家的豆腐。
其他同行原本还抱怨,这虞铮铮怎么又搞出来一道跟他们抢生意的活计,然后才被人提醒,这豆腐谁都能买,不论你是黔首还是贵人亦或者是同行都能买。
买的多还能讨价还价,门口的小丫头要是心情好,还会伶牙俐齿的说起这豆腐的做法,还有跟什么食材搭配在一起更加美味。
这些都是虞铮铮跟四丫叮嘱的,其他的伙计们都很羡慕,因为四丫只要坐在那里,就会有其他同行过来给她塞钱就为了学菜谱。
虞铮铮很快就察觉到了,担心四丫会被人排挤,就让伙计们轮流来:“都别急,以后还有的。”
她得到麦丰村找几个力气大的人,专门给她磨黄豆做豆腐。
豆腐如今供不应求,每天几乎一出摊就被人抢完了。
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