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第五十二章 食堂的小菜园（第2页）

然后转头跟刘大姐说：“刘大姐，这位大人对那个菜膜感兴趣，你给大人介绍介绍呗。”

刘大姐看起来就是个利索人，盘着头发戴着厨师帽，浑身上下都是朴实，往那一站就很有说服力。

明白了自己过来的任务，刘大姐很快进入状态。

她把菜膜盖回原位，只留下包菜那处打开的膜，然后摆手示意甄寿蹲下来。

“我们给蔬菜盖膜主要是为了保温保湿。

虽然夏朝的冬天没有我们那里冷，但对蔬菜来说仍然不够温暖。

包菜算是比较抗寒的蔬菜，但也得注意避寒这个问题。

在我们那里地膜分为很多种，可以根据不同需求选择不同类型，但这里条件有限，所以我们只能选择塑料………”

刘大姐比划着地里的蔬菜，给甄寿把覆膜的知识讲得又细又多。

甄寿刚听没一会儿就着急找纸笔记下来。

曾慧慧适时出手，示意自己可以帮他记录。

等刘大姐带着甄寿把这片地转了个遍后，覆膜知识总算是讲得差不多了。

甄寿听得一知半解，但他仍然很开心。

不过他没忘记自己还有个问题要请教刘大姐。

“我们大夏没有塑料能用，有什么能代替的吗？”

刘大姐没想过这个问题，甄寿问这一下，刘大姐皱着眉头想了好一会儿才有答案。

“没有塑料的话，你们可以试试把秸秆之类的覆盖在菜苗上代替，秸秆成片盖在菜苗上也有同样的效果。

不过要注意覆盖后多留意菜苗的长势和秸秆的腐烂程度，及时将秸秆清理出去。”

来这一趟能学到这么多有用的知识真是不亏。

刚刚跟着刘大姐走那一圈里，甄寿发现这里的部分菜品自己都没有见过。

现在刘大姐讲完了，甄寿就开始挑着自己不认识的菜想要搞清楚。

他指着那一个绿汪汪的植物问陈师傅：“这是什么东西？”

被甄寿指到的绿油油的东西像个大号元宝。

外面围着一圈大叶子，中间则是圆滚滚的一个球。

粗看外表并不会让人觉得能吃进肚子。

陈师傅听到甄寿的问话定睛一看：“包菜，就是卷心菜嘛，你没见过啊？”

甄寿摇头：“没见过，这能吃吗？”

陈师傅：“当然能了，你真没见过啊，真稀奇。