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只有各家各户的鞭炮声在空中袅袅响起。
廖九想要趁这个机会,做一个反常规的宣传。
过年期间,大家闲着无聊都出来玩儿,只能压马路、去公园或者去各个亲戚家拜访,像会所这种服务性的场所都关门歇业了。
但是廖九准备让自家会所,整个年节都天天开放。
迪斯科舞厅全天开放。
KTV包厢全天开放。
私人影院、棋牌室也全天开放。
这些是一楼。
二楼的高端餐饮体验馆甚至放开年夜饭预定,过年期间餐厅、咖啡厅、茶舍、歌舞剧町也灯火通明。
种花家的人习惯年节回家乡过年,但是在三薪外加新年红包的诱惑下,还有不少服务员选择了留下来。
干一天赚三天甚至更多的机会,不常有。
一年也只有这一次机会,而且经理答应,过完年节,正常上班的时候,允许轮流休假回老家。
那还犹豫什么呀,自然是留下赚钱更重要!
会所雇佣了一些外籍的厨师,原本过年期间他们只能可怜巴巴留在宿舍大眼瞪小眼。
现在不一样了,过年期间就是他们大显身手的时候了。
新年美食节,是廖九给今年过年期间定下的活动主题。
以自助餐的形式,不用太多的服务人员,厨师们创作自由,把食材都放在一张张长桌上任人取用,新年餐厅进门的门槛是每人15元,6-18岁儿童半价,6岁以下孩童免费。
这种新颖的用餐方式,和巨大的优惠让人眼前一亮。
儿童半价和幼儿全免的优惠,吸引了不少人来猎奇。
过年期间,五楼的住宿客房区和四楼的会议商务区没什么人来。
三楼的健身房、室内高尔夫、瑜伽房、保龄球室几乎天天爆满。
提供养生服务的水疗SPA、桑拿房、按摩室甚至已经排到年后三月份了。
每天晚上廖九都安排放烟花的活动,吸引了不少人去露台,那边又带起了一波人气。
廖九在原本的计划书上做了修改,准备把住宿和会议的两层合并,主要是占地面积一般,分散开来并没有多少吸引力。
但是spa等服务会所因为过年期间人流爆满,留了下来。
其实附近住宅区多,但是售卖百货的百货大楼距离比较远。
廖九想要把百货大楼的模式引进过来。
计划把中间的两层重新装修,改成百货大楼。
但是这个计划直接被韩笑毙掉了。
百货大楼这种形式,韩笑非常不喜欢。
他不喜欢在自己地盘上养一群祖宗,买个东西还得在柜台上求爷爷告奶奶。
这种形式不仅韩笑反感,就连顾京山也不喜欢,售卖货物不能自己做主,要公司统一调配,一个个柜嫂柜姨鼻孔还长在天上。
会所是他们自己的地盘,不需要这种膈应人的东西。
所以顾京山把这一票给了韩笑,同意韩笑的否决意见。
倒是顾京山想起在香江,进过一家叫曲臣氏的药店,觉得那种售货方式更让人舒服。
货物琳琅满目地摆放在眼前,进来的顾客抬抬手就能选择自己需要的,根本不需要多余的人力去介绍或者动手拿取。
顾京山把从香江学到的这种新颖售货方式当作一个参考,跟廖九交流了一下,并建议他可以有空去香江观摩一下。
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