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黄四海都不知道说什么好了。
夏永贵道:“早知道你带了卤猪头肉,我就不点回锅肉了。”
张伟道:“我就是看您没点几个菜,才拿出来的,不然我还准备晚上宵夜的时候吃呢。”
从石河村到平川乡有180里,他是做好了全程赶路的准备,估计晚上会在外面过一夜,特意备用两个铝制饭盒装了两盒卤猪头肉。
现在,他只拿出一盒。
“赶紧放中间,我要吃!”
黄四海迫不及待地说道:“自从吃了你做的卤猪头肉后,我就老想着这味儿。”
夏永贵也笑道:“是啊,卤了的猪头,就是好吃。”
张伟笑笑,将铝饭盒放到中间,黄四海、夏永贵立即夹了一片吃起来。
卤肉有一种特殊的香味,持久且能飘出去老远。
此时,整个饭馆大堂里都弥漫着卤猪头肉的香味,其他几桌食客都吸着鼻子,朝张伟他们这一桌看来。
“那是什么味儿?”
“好香啊!”
“是啊,我从来没闻到过那么香的味儿!”
“是徐老老板又出了新菜吗?”
“不是的,好像是那桌客人自己带的菜。”
“那是什么菜啊?”
“……”
其它几桌食客,都小声的议论起来。
饭馆的老板是一个三十岁不到的俏嫂子,她也闻到了卤猪头肉的香味,愕然道:“这香味儿,好特别啊!”
她吸着鼻翼,很快找到了香味的来源。
竟然是从她刚上菜的那桌。
想了想,她起身从吧台里走了去过。
很快,她到了张开明几人的桌子前,一眼看见了桌子上的铝制饭盒,里面切得薄而匀称的猪头肉红亮金黄,站得如此近,浓郁的卤香钻进她的鼻中,直冲天灵盖。
她忍不住吞了吞口水。
艰难的开口:“这是你们自己带的菜啊?”
夏永贵知道她就是这家店的老板,笑着道:“是啊,这是我们自己带的卤猪头肉。”
“卤?”
俏嫂子一愣,她并没有听说过这种做法,脱口问道:“什么是卤?”
夏永贵脸色尴尬。
他也不知道什么是卤,只听张伟说这个菜叫卤猪头头。
只好指着张伟,“你要问他,是他卤的。”
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