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李豪还在好奇碗内的馄饨到底是什么馅料的,结果下一秒那熟稔的虾鲜,透过破碎的柔嫩外皮直接袭上舌尖,鲜得他一激灵。
不同馅料的馄饨中,李豪最爱的就是鲜虾馅。
纯素的太过寡淡,大荤的吃几个又过于油腻,近几年新创新出来的口味咸蛋黄、肉松口味名字新颖,尝起来却略过于黑暗。
吃来吃去,他最中意的口味还是鲜虾,馅料越饱满虾的比例越多他越喜欢。
好比此刻塞满口腔的鲜虾馄饨,简直就是按照他喜好量身定做的天命馄饨。
肉馅中保留着小段小段的鲜虾颗粒,粉白相间虾线处理得非常干净,咬下一半那莹莹虾段透着五花肉的油光竟有种晶莹剔透的感觉。
咬进嘴里虾味十足,鲜嫩弹牙。
和在细碎虾泥里的五花肉,肥的多瘦得少,偶尔尝到的猪肉香一点也不喧宾夺主。
辅助作用般,只为了烘托虾肉的鲜美,只为了给虾肉的甘甜增加独特的荤香。
一个馄饨细细咀嚼十几下,就顺着嗓子眼划入胃腔,安抚住喧嚣不止的腹部。
那馄饨扑来的热气混着香,让李豪难受了一个早上的鼻子打通似得畅快,那一口烫热爽快的让他鼻尖都吃出了些细汗。
李豪不甚在意地吸了吸鼻子,赶忙又用勺子从碗里捞起一个馄饨来。
碗里的馄饨是从大汤碗里分食出来的,并非全是馄饨。
用汤勺舀的时候,不可避免带上了些葱花紫菜与虾皮。
李豪这次捞起的馄饨上就裹着一层皱巴又舒展的黑紫色海菜,紫菜口感发艮很有嚼头。
当吸饱了鲜亮的高汤,紫菜便如海绵,一咬下去汤汁biubiubiu地飙出,从牙床的间隙一点一点地挤出来,让味道浓郁顺滑的汤鲜流淌于每一处唇齿舌尖。
好吃。
太好吃了!
裹着紫菜的馄饨吃起来要比单个馄饨爽太多。
李豪吃得有些着急。
他这一脸吃相,让坐在他对面的李老头又看不顺眼了,怒斥李豪是饿死鬼投胎。
李豪翻了个白眼,动作不停。
东西好吃还不让人多吃了?都饿得几近呕吐了,还装什么大尾巴狼,大大方方吃呗。
李豪愤愤的,但嘴里的馄饨太香,香到李豪不愿意浪费一点时间再这琐事上。
人生在世,快乐优先。
大喜的时刻,日子,那些不开心就算在忍让一下吧。
阿弥陀佛。
李豪想:看来美食是狂躁情绪的天然镇定剂啊。
他吧嗒吧嗒又从往嘴里塞了个大馄饨,眼睛不自觉望向窗外阴雨绵绵的街口,
嘴里的馄饨香,搭配着密密麻麻雨滴敲击玻璃窗的声音。
莫名让他想到了小学时候写过的作文,其中有个片段翻来覆去的几乎被同学们用烂。
与家人大吵一架的主角,离家出走的路上,饥寒交迫的瞬间瞧见了路灯下的馄饨摊。
和蔼慈祥的馄饨摊主,好心地请主角吃了碗香飘十里的馄饨。
填饱肚子的主角对摊主非常感激,觉得对方是天底下最善良的人。
摊主却道只是一碗馄饨而已,不至于如此感谢,真正应该感谢的是日常为你付出良多的家人。
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