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“一斤豆子大概能出三四斤豆腐,一斤黄豆现在价格在二十文钱左右。
用钱的话,豆腐至少要十文一斤我们才能赚钱。”
沈意开口。
其实十文并不贵,要知道豆腐营养非常丰富,是极好的蛋白质。
但是这里的人不知道。
“这个价格有点高啊,可能没有人买。”
孟叔开口。
沈意点点头:“现在确实有点高,主要是豆子价格高的原因,就连蔬菜现在价格也高,萝卜都要七八文一斤。”
“所以我们可以用豆子换,半斤黄豆换一斤豆腐。
虽然价格看上去一样,但是一些人家以前家里就有豆子。
如果按照正常黄豆价格,四五文钱一斤的时候,我们的豆腐一斤三文就有钱赚了。
毕竟豆腐做了以后,还有豆渣,还有豆腐皮,这些都是可以卖钱的。”
沈意开口。
何况,豆腐并非只有三斤,一般情况下,能做出四斤左右。
“何况,豆腐并非就这一种做法,它还有很多做法。
还有豆浆,正常豆子价格,一碗一文钱,就有赚,但是现在,一斤豆子五斤豆浆,至少要五文钱才能有一些赚头。”
沈意解释。
王猛听到后:“那怎么定价?”
“二两豆子一碗豆浆,或者四五文钱一碗,想来城里也有不少婴儿需要,豆浆和羊奶一样有营养。”
沈意说道。
这不正常的旱年,物价飙升,价格都不好搞。
王猛敲了敲旱烟管子开口道:“豆腐就十文一斤,或者半斤黄豆一斤豆腐。
豆浆的价格,就五文一碗吧,我们王氏多出人去卖,每人少量,避免堆积。”
沈意摇摇头:“这个不急,我们需要先打响名气再去卖,不然都可能没有人买。”
“这样,你明天给我一板豆腐,我先去推销。
那个谁王大郎,三郎,你们过来,我们商量一点事情。”
沈意开口。
王大郎和三郎过来,三个人在王三郎房间内。
沈意看向王三郎道:“你读书的,镇上朋友多不多?”
王三郎点点头:“还行吧,同窗有几个。”
“那很好,我们就分头去镇上的酒楼,问要命要煎豆腐这个菜,还有鱼头豆腐汤……”
沈意把营销办法一说,顿时觉得自己说的有点晚了,应该早点就准备起来。
随后沈意让王大郎给他装了半板豆腐,准备给王捕头送去。
好歹之前送了不少银子,要做生意关系要维持一下。
从房间里出来,沈意找了王猛:“猛叔,我之前说每家送一块也不现实,就送和猛叔相熟的,关系比较好的,每家送一小块。
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