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看那两位公子吃得满嘴流油,丝毫没有客气的意思,不好意思,她也不客气了。
拿了只大碗,给施大娘盛了半碗饭,又把菜赶紧给她拨上,“娘,您吃。”
然后如法炮制,给老爹、自己和女儿各添了一碗,剩下的就让那弟兄俩抢去,反正不能让他们一家饿着。
因为施家穷,灯光幽暗,小胖子只顾吃自己的,一时没留意到场上大势,倒是欧阳康注意到了,不声不响的在施家装完他们的之后,把剩下的一网打尽了。
等到小胖子终于抬起头来,却诧异的发现所有的盘子都已经被清得干干净净。
“怎么就没了?”
小胖子略带不满的问,他还没吃好呢!
念福没吱声,不过却把那位优雅的大少爷的小动作看了个清清楚楚。
并且得出一个结论,这货是个有心机。
因为他会抢食!
既然饭毕,蕙娘便泡了一壶茶来,“咱家也没什么好茶叶,这就是用大麦炒焦泡的水,虽然有点苦,可也是能助消食的,二位少爷都尝尝吧。”
两位吃货都从善如流的举起了茶碗,欧阳康还挺有兴致的问起,“沐姐儿,你那几个菜都怎么做的,能说说么?”
小胖子立即附合,“对,那个红烧肉最好吃!”
念福今天没吃好,没兴趣说。
倒是施大娘很有兴致的开了口,“那个其实也不难,不过是先将五花肉切了放有料酒的水里浸上一刻钟,再洗净换水用大火烧开,再转小火焐上半个时辰,再搁冰糖酱油,用大火收汁上色,最后洒些盐巴便是。
只是来来去去大火小火的要讲究一些,才烧得出这样好吃。”
欧阳庆点头,“那个比我吃过的都好,一点不腻人。”
算你有眼光!
念福暗哼一声,这种苏式冰糖红烧肉可是她前世的大杀器,吃过就没有不说好的。
不过一想起小胖子扒拉了那么多,她心头又开始滴血。
姐一共才买了三斤五花肉,分了崔珩两大块,剩下他起码吃了一半有木有?
欧阳康又问,“那个松仁玉米粒是怎么做的?”
蕙娘接过话去,“这是过年时姐儿折腾出的新吃法,家里原有些老玉米,都咬不动,也没人爱吃,她就拿来搁糖水里煮至清甜软烂,再配上少爷你给的松仁,一起炒了,她还给起了个名儿叫金玉满堂,我们一家都还挺喜欢的。”
念福无语的望着心直口快的老妈,用人家的松仁干这样私活,你就不怕人忌恨?果然,欧阳大少别有用意的目光顿时瞟了过来,“金玉满堂,果然是好名字。
那个豆芽炒的又是何物?”
“那个是磨黄豆剩下的豆渣,从前都给人喂鸡喂猪的,偏这丫头说好,就拿来炒了。”
蕙娘索性一口气说完,“那个鸡蛋羹是倒扣着盘子蒸的,汤是买肉时管人要了点猪肝什么的猪下水一起熬的,虽上不得台面,但喝起来倒好。”
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