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第31章解决问题新思路（第2页）

我们有这么多的学校与学生，可以给营养餐公司施加一些压力，让他们进行食谱的改进、送餐时间与加强保暖等诸如此类的改进。”

“我们可以组织家长代表去参观营养餐公司的环境、具体运营环节，甚至可以一起参与食谱的制定。

以消除家长们的一些猜疑。”

市教育局领导听了陈峰详细的讲解，认真地想了想，又私下议了议，觉得这思路和办法有一定的可行性。

而且借此时机对营养餐公司进行督促改进也是一件好事，否则没有监督约束，可能会让营养餐公司越来越以盈利为目的，而没有过多地关注社会效益。

让家长们参与适当的监督，一方面对营养餐公司的约束力更强大；另一方面可以由家长来说服家长，能很好地平息上访问题。

为此，经市教育局领导与区级教育局领导商议，最后表态，让陈峰跟着当地的教育局领导、学校校长、市教育局负责接访的教育投诉接待处的同志一起去学校，按照刚才的解决思路，把此事进行妥善处理。

得到市教育局领导的授权，陈峰与其它一些成员来到学校的会议室，对这些家长代表进行了解释说明，明确了学校、家长、营养餐公司三方在学生午餐中的责任与作用。

当然也让营业餐公司进行了运营成本的解释、说明，同时要求他们表态将对哪些方面进行切实有效的改进。

为了提高学校午餐管理的透明度，增强学生家长的知情权，切实保障学生午餐的安全、营养和味道，消除更多家长的疑虑，陈峰还提议成立“学生午餐家长监管会”

。

“学生午餐家长监管会”

由每班一名用餐学生家长代表组成，负责监督学生配送午餐的品质，并通过监管会向午餐配送公司提出合理化建议和要求。

监管会的运作模式很简单：以轮值监管制度为主，每天午餐时间由六名学生家长（一个年级一个家长代表）到学校查看营养餐公司送来的菜品，并拍摄好学生午餐的照片，冲冼出来后，张贴在学校的公开栏中，让所有的家长可以看到。

学生吃午餐时，膳管会家长参与管理取餐、用餐秩序，协助分发水果。

还可以根据自己的意愿领取一份与孩子相同的学生餐，到班级和孩子一起体验用餐。

家长们参与学生午餐管理，让她们亲身感受了教师组织学生用餐的辛苦，对教师的工作有了更多的理解。

陈峰与市教育局参与此事情处理的其它同志与营养餐公司协商，让这个学校的“学生午餐家长监管会”

部分成员去午餐配送中心现场考察，参观午餐生产过程，对比不同标准的菜品，并与公司领导进行详细交流。

然后，在广泛征求用餐学生家长意见的基础上，进行两轮投票，得到大多数学生家长的支持后作出决定。

由原来一荤、一半荤半素、一素的10元套餐升级为两荤一素，并增加了餐后水果或小点心的12元套餐。