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我立时看得呆住。
只觉自己刚才粗鲁,顿时脸薄薄地泛起一圈红晕。
倒让柳小姐也有几分不好意思。
丫鬟柳叶忙解围:“公子初到南国,尚不曾喝过我们南国的茶?”
“第一次喝。
柳小姐刚才教我,承教。”
我只好老着脸皮致谢。
柳小姐一愣。
凝神又看了我一眼,侧身低语吩咐柳叶。
柳叶走下楼去。
不一会儿,小二跟着柳叶上了楼,他手里另拿了茶盘,茶盘上另有一套茶具。
柳小姐说:“你第一次到南国来,不妨品品我们南国有名的蒙顶山茶。”
她嘱咐小二重新打来沸水,摆开茶器,一一向我介绍。
随即,一面笑谈,一面温杯。
将茶叶小心地用茶匙拨到茶则,递过来请我闻香。
之后,再将茶叶倒入茶杯,盖好,拿起来摇了摇。
再次打开茶盖,示意我闻香。
重新将沸水徐徐倒入茶杯,用杯盖荡了浮沫。
过了片刻,将一个竹制的滤网放至公道杯上,用中指和食指托住杯底,大拇指紧扣杯盖,将茶汤徐徐倒入公道杯中。
再将茶汤从公道杯中倒入茶盏里,才将茶盏推了过来。
原来人家是这样泡茶喝茶的,怪不得叫品茗。
学着她闻了茶汤,方一饮而尽。
“好茶。”
我脱口而出,连声赞叹:“原来你们这样泡茶的,好喝……好看。”
她俩目光交错,竟是不知如何回我。
这倒让我有些吃惊。
自己又说错话了?她泡的茶的确好喝,她泡茶的样子的确好看,难道南国人,不兴当面夸赞人?“诚然,一方水土养一方人,原来母……母亲说过河洛与我们南国风土人情很不一样,没想到,是真的不一样。”
柳小姐又给我倒上一杯,羞涩一笑,“你们大方磊落,说话也直接,倒不似我们这般内敛含蓄。”
原来如此。
我不推辞,端了杯一饮而尽。
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“南北有别,你们温润典雅,我们简单爽利。”
一时兴起,有问有答地聊起了南北不同的风景和世俗。
两个时辰之后,喜妹和雷子兴冲冲地走上楼来。
她刚喊“小姐”
,我眨了眨眼。
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