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店里的横州鱼生也很快上了来。
横州鱼生又俗称两片,是桂省着名的地方传统佳肴。
鱼生历来被横州人称作“市菜”
,它代表着横州的烹饪技术和饮食文化的最高水准、接待客人的最高规格。
在南市,乃至整个岭南地区,言鱼生必先论横州。
横州鱼生之所以出名、美味,与其做法工艺之独特、选料配料之精细有着密切的关系。
横州鱼生制作精巧,令人叫绝。
盈尺之鱼,出水欲飞。
去鳞、脱皮、起骨,游刃有余,一气呵成。
鱼生配料多达三十余种,五光十色,美轮美奂。
姜、葱、蒜、木瓜丝、萝卜丝、柠檬丝等,丝丝入扣,一丝不苟。
活蹦乱跳的鲜嫩河鱼片成1左右的薄片后,自由搭配各种时令蔬菜,满满一大口送入口腔,鲜、爽、脆、嫩各种滋味争相绽放,是难得的味觉享受。
吃鱼生的时候,青雪璃适可而止,没有再你侬我侬的刻意投喂了。
只是保持绅士的给明茹玉夹夹菜,添添茶水,给她介绍着横州鱼生的特色选材和做法。
“你困么?需要午睡吗?需要的话我送你回五象山庄休息先。”
吃完鲜嫩美味的午餐,青雪璃看着明茹玉有些神色倦乏,便主动问道。
“不了,五象山庄都是同事,来来往往的容易误会,你来回也麻烦。
我坐这眯一会就好。”
明茹玉打了个哈欠,看着身边的男人道,“都出来了,今天玩累了再回去。
我眯半个小时,你一会叫我。”
说着,她也不管青雪璃的反应,微后仰,双手交叉叠放在卡座的皮质椅背上,闭上了眼睛。
青雪璃觉得女孩这个姿势假寐肯定不舒服,从她微皱的眉头就可以看出。
男人想了想,身子主动靠了过去。
他把明茹玉的双手移到了自己的肩膀上,人向着女孩又贴近了些,让她可以很舒服的把头靠过来。
明茹玉于是睁开了眼睛,有些倦懒的看着男人。
“借你一个肩膀做靠枕。”
青雪璃神情平静坦然,微笑着道,“放心,免费的,不收租金。”
明茹玉看着男人近在咫尺的笑脸,有好几秒。
青雪璃觉得她的目光有点奇怪,但其中绝没有恶感。
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